Denne uken har jeg sittet og lest i spanske oppskriftblader... direkte fra Lanzarote...
Der fikk jeg en ide til en enkel og deilig dessert...
Tynne pannekaker stekes i litt smør. Mens de er varme smøres de med vaniljekrem som har noen dråper lime i seg og raspet limeskall. Dette for å få friskere smak og grønn farge i den gule kremen.
Så brettet vi den sammen og siktet melis over.
Jeg hadde noen blåbær som jeg varmet og la på toppen.
Neste gang skal jeg pynte med sitronmelisse blad og litt bær eller frukt med litt farge.
En ting er sikkert - godt var det!!!
Så stikk og kjøp Toro pannekakemiks - en boks vaniljekrem og lime (melis har du sikker i skapet)
event. sitronmelisse og bær/frukt til pynt.
.png)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar