Her skremte jeg vettet av flere hundre høner. Jeg tok et bilde med blits og makan til kakling og flaksing har jeg aldri sett. Stakkars høner - de fikk vel sjokk !
Her i dette rommet har Martin 1800 høner. Amalie, Johanne, Simon, Iver og Elias plukket mange kurver fulle av egg og de koste seg stort.
Men så kom Janne fra Oslo og hun hadde et helt annet syn på dette. Hun mente dette var hønenes svar på Auswich og hun har jo litt rett i det.
Ikke mye idyll her. 1800 høner i ganske små bur, i et stort rom med lite lys.
De spiser og legger egg i 60 uker, deretter blir de slaktet, lagt i massegraver og gravd ned!
Egentlig ganske triste greier !!
Men ungene tenkte ikke slik på det og de var strålende fornøyd da de fikk med seg to brett egg hjem.
Dvs 60 egg!!!
:-) :-) 1000-takk Martin ! :-) :-)
Her er kurvene som ungene plukket.
Eggene blir vasket godt, pakket og satt på kjølerom før Prior henter de.
Nesten 1800 egg pr dag !!
Det er mange egg det.
Hvordan i huleste skal vi klare å spise opp 60 egg ???
Vi har funnet opp vår egen eggedosis-vri
Jeg laget masse deilig bringebærsaus i jula av rørt bringebør til riskremen
og restene frøs jeg ned i isbitposer.
Vi har nedi 2 isbiter med bringebærsaus for hvert egg.
Pisker egget først og blander nedi bringebær-isbiten etter hvert.
Det smaker nydelig !!
.png)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar