Matplaner i helga...prøv disse!

Boller med nonstop i.

De er passe deilig da og jeg bakte de for første gang på Ona i påsken...
Da brukte jeg vanlig 1-2-3 bolledeig og ei pakke nonstop.
Fargen på Nonstopen forsvinner i deigen og slik får deigen kule striper med farge....
bilder kommer søndag...tror jeg... kanskje...... eller ikke?? :-)

Ypperlig lørdagskosemat når vi skal på tur med Lillebror.


Pizza a la Tornes.

Oppskrift:
Det er vanlig pizzadeig.
Som fyll bruker jeg creme fraiche med mye hvitløk i.
Deretter ost med MYE smak. Gjerne vellagret jarlsberg.
På toppen har jeg smårettskinke og rødløk.
Stekes som vanlig pizza og serveres med ruccola på.

Denne må prøves- du vil bli overrasket over hvor god den er :-)


Desserten å bare bli Johannes store favoritt:
Blåbær smuldrepai

Fyll:

• Ca. 800 gr frosne blåbær
• 3/4 dl sukker
• 1 ss potetmel

Smuldredeig:

• 1,5 dl hvetemel
• 2 dl små havregryn (lettkokt type)
• 4 ss sukker
• 100 gr margarin (kaldt)

Bær blandes med sukker og potetmel.

Fordel bærene i bunnen på en ildfast form.

Ha mel, havregryn og sukker og smøret i en bakebolle.

Røres godt med mixmaster eller lign.

Dryss smulene i et jevnt lag over bærene.

Stekes midt i ovnen, ved 220 grader til deigen er gylden.

Serveres med en god vaniljeis til.

Det blir en god helg....jahhhhhhhhh