Skjerf...

Roar kjøpte blant annet skjerf til oss jentene,

da han kom hjem i går kveld!

Skjerf er topp og det kan sprite opp et ellers

kjedelig antrekk.

Jeg lurte lenge på hvordan man best 

skulle oppbevare skjerf.

Jeg er ikke så glad i å legge sammen klær, 

men å henge opp klær, 

det synes jeg er mye greiere.

Derfor har vi gjort det slik...

En gammel hylle med stang under.

Skjerfene henger på rad og rekke.

Veldig oversiktelig når jeg kommer inn på garderoben.

(Selskapsskoene våre, står oppå hylla)

Det henger en del gamle skjerf som jeg ikke lenger bruker,

så jeg bør rydde vekk de jeg ikke bruker for å

få plass til de nye.

Det gjenstår å se når det blir gjort...

Synes stanga var en genial ide, som funker godt for meg.

Dette skjerfet fant Johanne i restavfallet hos bestemoren sin i går.

Det er egentlig oldemoren sitt, 

men siden bestemoren ikke ville ha det,

så kastet hun det.

Det synes Johanne var forferdelig.

Hun likte skjerfet så godt, at hun plukket det frem igjen.

Etter en vask er det godt som nytt.

"Husk at det er moderne med store skjerf, beste" ;

sa Johanne med et stor smil :-)

Dermed fikk hun seg et nytt skjerf, 

men hun måtte love å ikke fortelle oldemoren sin 

at det hadde blitt kastet.

he-he....

Dette skjerfet var mitt når jeg var lita,

10-12 år var jeg da jeg brukte det som mest.

Mamma fant det frem og ga det til Amalie.

Er det ikke fint? 

Stor nostalgisk verdi i dette skjerfet :-)

Husker at jeg ELSKET det !!!!

Noe som er enda finere er at to av orkideene mine 

blomster på nytt...

Den hvite står i full blomst,

den lilla er på vei...

Hurra, det er lørdag.... Tapas i kveld..

(Ikke sant, Inger Torill :-)

Scampi, kjøtt, kyllingvinger ligger i marinade..

Det blir fantasktisk mye godt...

Vent å se.....

Smil :-) og et enkelt nistebrød

Se hva jeg fikk av verneombudet på jobb !!!

Jeg vil si at vi har verdens beste verneombud på ATK

Gro; du er noe helt for deg selv !

Jeg setter umåtelig stor pris på smilet og klemmen.

1000-takk.

Vel, det er rom for å være trist, men nå er jeg i form igjen.

Jeg har ikke vondt noe sted og energien bobler igjen.

Det eneste jeg mangler nå er Roar, 

men han kommer hjem i morgen kveld.

Og han hadde vært på shopping i Esbjerg.

Da vanker det noe til oss jentene.

Hurrahhhhh !!!

Ideene bobler igjen og jeg er igang 

med nye ting som må prøves ut.

 

Enkelt nistebrød lages slik:

Rull "nå" deigen ut og ha på skinke og pizzakrydder.

Rør sammen et egg og ha nedi en neve raspet ost i egget.

Dette smøres utover skinken.

Deigen brettes sammen og 

stekes på 230 grader i 10-15 minutter.

Nydelig godt og lettvindt.

Deigen er kanskje litt salt, synes jeg.

Dette blir god nistepakke på skolen i morgen.

 

Fortsatt go' torsdag.

2 år siden pappa døde

Omtrent slik har jeg følt meg de siste 2 dagene...

Vondt i nakken og trist fordi det er 2 år siden pappa døde.

Jeg har strekket, bøyd, tøyd masse og det hjelper på blodsirkulasjonen.

Litt svimmel har jeg også vært, så Roar har gått tur sammen med meg.

Han har vel frisk i minne siste gang jeg svimte av :-)

 Jeg bruker å være som påskeliljen ovenfor, 

står rakt og med godt humør.

Men det er søren ikke så enkelt,

når disse dagene kommer.

Mamma hadde det på samme måte, sa hun.

Vi blomstrer ikke i disse dager,

vi står litt for oss selv

og venter....

håper at savnet skal gi seg litt for hvert år.

 

Jeg satte inn dvd'n som vi laget til minnestunden etter begravelsen.

Veldig kjekt å se alle bildene av han og oss.

Det var ikke trist i det hele tatt - bare kjekt.

Han var en utrolig fargerik person

og en omtenksom og fornuftig pappa.

Vi var med på det meste 

og slik ga han oss opplevelser for livet.

Slik oppdrar jeg og Roar også våre jenter.

Med små opplevelser som krydrer livet.

Gjøre ting sammen og lage gode minner.

Denne rammen kjøpte jeg på Gossen på lørdag

og her skal vi sette inn et bilde av pappa.

Vanskelig å bestemme seg for hvilket bilde det blir...

Det skal være et bilde med liv og latter i seg.

Det er viktig å huske de gode stundene.

Pappa sleit med kreft, psoriasis og alkohol de siste åra av livet sitt.

Men vi velger å se forbi den slitne pappaen vår

og huske de gode kommentarene,

de bestemte meningene,

fantastiske røverhistorier 

og alltid med bråk, ståk og latter rundt seg.

Aldri en kjedelig dag sammen med pappa :-)

Savner han veldig...

livet går videre - nå skal jeg gå på ski.

Trolig årets siste tur.

En award x 2 - Hurra !!

Hurra en award :-)

En Award….til meg og min lille verden! 

1000-takk til fantastiske Line og verdens beste Berit
som har gitt meg en blomst, en glede, en award !

Tenk at en award kan gi meg så stor glede. Det er ganske utrolig.
Dere skulle bare vist hvor mye jeg setter pris på den!

Det viser at jeg har venner som bryr seg :-)
Venner jeg kjenner og kan gi en klem,
Venner som er langt unna, men som jeg sender varme tanker til.

Er ikke det hele hverdagen vår dreier seg om?
 Å bety noe for noen er livsviktig , spør du meg.
Å bry seg om andre er veldig viktig.
Å vise det er enda viktigere.

Jeg tror vi visner og dør hvis ingen bryr seg om oss.

Nå holder jeg på å bake Line's fantastiske brownies/ostekake !!
Det er jo reine torturen og ikke kunne smake på denne før i morgen.

Jeg har slikket bakebollen  :-)
 Det var jo en liten trøst, det da.Den som venter på noe godt......




Oppskriften finner du her på Øvre Romerike :-)
Der bor nemlig Line som har anbefalt denne herligheten.

I morgen reiser vi til til Heidi og Reidar
og da må jeg jo ta med litt utover til de...
En vin, en blomst, hjerter,
og denne spennende kaken.

Kun det beste til de beste.

Ha en fantastisk helg!!
Take care :-)

Hva er rett prioritering ?

Det har skjedd en viss forandring her i huset...

Nå er jeg inni en en mat-periode.

Det vises på bloggen min også :-)

Jeg har et strikkeprosjekt 

og et skrappe-albumprojekt på gang også.

Det som IKKE blir prioritert er husvask,

støvtørking og annet forefallende husarbeid.

I mars bruker jeg å ta årets nedvask,

men det kan se ut til at det blir litt senere i år.

Det ser ikke SÅ ille ut hjemme hos meg,

men det er litt deilig å gi blaffen av og til.

Klær må jeg jo vaske da, 

men det gjør seg liksom selv.

Roar og jentene er flinke å hjelpe meg

med å henge opp på tørkestativ

og å legge på plass.

Når det er litt støvete

og jeg ikke har vasket til helga 

så pynter vi opp med blomster på bordet

og så går vi ut mens sola skinner.

Det hjelper på.

Det er viktig å hvile øynene på noe fint,

og ikke tenke støv og vask.

Det er så deilig å gjøre akkurat det jeg har lyst til...

altså ikke husarbeid, 

men lage en gooood middag.

Dvs. den blir slett ikke alltid god.

Det er jo bakdelen med at jeg må 

eksperimentere med maten.

Blir det for ille så går det i søpla

og vi spiser brødskive i stedet for :-)

Det er skikkelig nedtur, da...

Det er en barriere jeg har måtte bryte

for å kunne gi blaffen i koppene i vasken

eller at middagskoppene står på bordet

mens vi heller gjør noe annet.

Svigermor fortalte at hun hadde vasket over listene igjen,
selv om hun hadde gjort det før jul også.
Da friket jeg litt ut !!!
Jeg kan nemlig ikke huske sist gang jeg vasket listene mine !!!

Er det bare jeg som ikke
vasker gulv- og taklistene hver 3 måned??

Det gjør så godt å kunne prioritere RETT.

Nemlig IKKE vaske meg i hjel,

men heller kose meg sammen 

med familie og venner
eller med et av hobbyprosjektene.

Når jeg blir gammel

så vil jeg huske det jeg gjorde 

sammen med venner og familie.

Jeg vil ikke gremmes
over all tiden eg brukte på
å vaske og tørke støv i tide og utide.

Nyt dagen sammen med noen du er glad i.
Det er god medisin mot det meste.


Og i kveld har jeg vært på venninneklubb -
og i helga reiser jeg og Roar
på Finnøya på spansk aften.

Altså masse god mat og godt selskap.

Jeg regner med at jeg finner igjen støvet
når jeg kommer hjem på søndag....

 

Onsdagsbiff og dessert a la Valente

 

Jeg kjøpte denne lille potetpakken

siden den frister med mye og god smak.

I dag skulle vi ha helstekt indrefilet med salat til middag.

Det er jo lille-lørdag :-)

Ikke noe fløtegratinert potet, peppersaus eller bearnaise.

Men en deilig grønn salat med masse godtbiter i.

Samt det som gjør hele middagen;

nemlig lune potetbiter i salaten.

Jeg lagde en dressing

av olivenolje, balsamicoeddik, lime, 

salt og pepper som er rørt sammen.

 

 Potetene saltkokte jeg, 

dvs like deler salt og vann 

som jeg hadde i ildfastform

og stekte de i ovnen i 20 minutter på 220 grader.

(Gulløye potetene er små poteter)

 Etterpå skrellet jeg de og hadde de i salaten.

Det er VELDIG godt !

 I går zappet jeg såvidt innom et nytt matprogram på tv'n.

Det var gode, gamle Valente som fortalte

at alle burde ha frukt til dessert.

Det synes jeg var en veldig god ide.

Dermed skjærte jeg en pære 

og litt honningmelon i små biter.

Moste litt frosne skogsbær og litt banan

som hadde over frukten.

På toppen; en skei med vaniljekesam.

Skikkelig godt 

og dette skal bli en ny vane her i huset.

Kankje ikke hver dag, men ofte !!

That's a promise !!

Den store restematdagen

Dagens røde tråd er pesto og tørrstekt spekeskinke 

og soft tortilla.

Kokt fylt pasta ( med ostefyll) legges i ildfast form. 

Så har jeg på litt grovkvernet pepper, litt ost og pesto.

Has i ovnen til alt blir varmt.

Serveres med soft tortilla og stranda spekeskinke 

Spekeskinken er lagt på bakepapir 

og stekt i ovene til de er sprø.

 

En liten snack hvor jeg får brukt mine potetstapperester

som jeg har lagt på tørrstekt spekeskinke.

Skikkelig deilig snacks...

En god munnfull :-)

 Så noen stykker laks som er 

stekt med olje, sitronpepper, salt og pesto...

I dag servert med salat og soft tortilla

søren... mangler rømme !!!!! :-(

Må låne litt med naboen...

Nå venter jeg bare på mann og barn :-)

Maten er klar.

Lillebror og jeg gikk en rask tur mens

ting gjorde seg selv i ovenen...

Så er det på tide å kjøre jentene på 

trommeøvelse, tae kwon do og fotballtrening...

Tirsdager er vi very busy, 

men det er veldig kjekt da

:-)