mandag 11. januar 2010

AUUU i hodet og nakken min :-(



I dag har vært en god dag og en litt dårlig dag.
En god dag fordi været har vært helt nyyyydelig..
en dårlig dag fordi jeg har hatt sååå vondt i hodet og nakken...

I called in sick og la meg til å sove igjen etter å ha kjørt jentene på skolen og luftet Lillebror.
Jeg sov til kvart på tolv!!!! bare vekt av en telefon fra jobben.
Masse frisk luft inn på soverommet gjorde susen.
Tidligere fikk jeg ikke ligge med vinduet opp fordi Roar ble så kald på øyelokkene :-)
( det er forestens årets artigeste kommentar ; kald på øyelokkene :-)
Vel, nå har han ordnet det slik at vi kan sove med vinduet oppe, uten at det trekker kaldt på han
Hurra!!
1000-takk for det, Roar !!!

Så stakk jeg innom Runi og Egil som har en skikkelig massasjestol!!
Kjøpt via sporten i Elnesvågen!!
Etter en omgang med den følte jeg blodsirkulasjonen startet opp igjen.
Jeg håper å kunne låne den oftere - vanvittig godt!!
1000-takk til Runi og Egil !!

Så kom Roar hjem og vi gikk oss en god tur i ganske godt trav.
Det gjorde godt..
Så laget vi middag og jeg tok meg en dusj....
Er hodepinen borte???

neeeei, men litt bedre er den...
I morgen drar jeg på jobb igjen ... skal til Kristiansund.
Gleder meg til å ta tunnellen ml Averøy og Kristiansund for første gang.
I vesken min skal jeg ha med Ibux og ei flaske vann!!!
Det hjelper det også !!

lørdag 9. januar 2010

Biff salat



Da jeg kom hjem med all verdens gode grønnsaker og kjøtt så kriblet det i fingrene..
I dag skulle vi ha biff salat !!

Første la jeg kjøttet i marinade: oystersaus, soyasaus, sitron, salt og pepper, hvitløk og rød chili.
så....
 skjærte jeg følgende grønnsaker i biter og la de i fin flat form:
cherrytomater, agurk, rød og orange paprika, rød løk, sukkererter
og
fetaost og kokt (varm) mandelpotet.
Brukte min splitter nye salt og pepper kvern ( se nedenfor)
og kvernet salt og pepper over.
Tilslutt laget jeg en dressing av god olivenolje, balsamico eddik og limesaft som jeg helte over.

Så stekte jeg kjøttet og krydret det godt med salt og pepper.
Lot det kvile ei stund før jeg skjærte det opp i skiver som jeg la på salaten.
Fantastisk godt !!

 

Kjempegod pepper og salt kvern.
Jeg har hatt en del dårlige kverner opp gjennom tidene - men denne virker lovende !!

Løp og kjøp - salg på Strande glassvaremagasin.
Nå bare halv pris - bare 250 krover !!

Asia butikken i Myrabakken, Molde - Anbefales !!


Tenk jeg hadde noen timer for meg selv i dag og da føk jeg til byen med lang, lang liste..
Det meste var mat som jeg ikke får tak ellers...

Dette er bare et utvalg av dagens fangst...
Jeg får så god hjelp på Asia-butikken i Myrabakken :-)
Hun finner frem den beste hvitløken, oystersaus som smaker nydelig, men som ikke lukter over hele huset,
verdens beste vårrull-saus og jeg kjøpte 20 kg ris av kjempegod kvalitet.
Hun hadde til og med smakeprøve :-)

På Ica Maxi fant jeg endelig hermetiske cherry tomater.  Da blir tomatsausen super god!!
Anbefales !! Den var faktisk på tilbud - kr 10 pr bx!

Det eneste jeg ikke fant var stekte, grønne tomater. Det skal være utrolig godt på salte kjeks,
men det er ikke å finne eller få i hele Molde :-(

Jeg var ikke innom en eneste klesbutikk!!!
Det får vi ta igjen en annen gang!

torsdag 7. januar 2010

18oo høner - bringebær eggedosis



Her skremte jeg vettet av flere hundre høner.  Jeg tok et bilde med blits og makan til kakling og flaksing har jeg aldri sett. Stakkars høner - de fikk vel sjokk !
Her i dette rommet har Martin 1800 høner. Amalie, Johanne, Simon, Iver og Elias plukket mange kurver fulle av egg og de koste seg stort.
Men så kom Janne fra Oslo og hun hadde et helt annet syn på dette. Hun mente dette var hønenes svar på Auswich og hun har jo litt rett i det.
Ikke mye idyll her. 1800 høner i ganske små bur, i et stort rom med lite lys.
De spiser og legger egg i 60 uker, deretter blir de slaktet, lagt i massegraver og gravd ned!
Egentlig ganske triste greier !!
Men ungene tenkte ikke slik på det og de var strålende fornøyd da de fikk med seg to brett egg hjem.
Dvs 60 egg!!!

:-) :-) 1000-takk Martin ! :-) :-)



 Her er kurvene som ungene plukket.
Eggene blir vasket godt, pakket og satt på kjølerom før Prior henter de.
Nesten 1800 egg pr dag !!
Det er mange egg det.


 Hvordan i huleste skal vi klare å spise opp 60 egg ??? 

Vi har funnet opp vår egen eggedosis-vri
Jeg laget  masse deilig bringebærsaus i jula av rørt bringebør til riskremen
og restene frøs jeg ned i isbitposer.
Vi har nedi 2 isbiter med bringebærsaus for hvert egg.
Pisker egget først og blander nedi bringebær-isbiten etter hvert.


Det smaker nydelig !!

tirsdag 5. januar 2010

Årets (jule)gaver


 Produksjon av årets julegaver er begynt. Etter et supert tips fra Berit, kriblet det i fingrene etter å strikke. Endelig et strikkeprosjekt jeg kan hanskes med.
Jeg er nemlig ikke noe strikker; med dette fixer jeg.

Strikke, tove, klippe... enkelt som bare det !!
Hjertene kan festes på blomsterpotter, lamper, jakkekrager
eller som hos Berit; masse røde hjerter hengende på en julebusk -
kjempefint og veldig dekorativt.

1000-takk Berit! Supert tips. Sett i gang og strikk !!!

 

lørdag 2. januar 2010

Fjorårets julegaver


I fjor var jeg ferdig med nesten alle julegavene i april. Da var 22 tovede sitteunderlag bestilt på Svanetunet på Eide.  Her er et lite knippe av gavene som ble gitt bort...
De lager all slags motiv og flinke er de også.
Lurer på hva jeg skal finne på i år...
Jeg har allerede begynte på et strikkeprosjekt som jeg faktisk skal prøve å fullføre :-)
Jeg er ikke noen strikker, men vent å se....dette blir fint!!
( ikke sant, Berit? :-)

 

 





 

 



Jul, romjul og nyttår 2009


Lillebror stod fremst i køa da julenissen kom med gaver til barna - men vet dere hva!!!??
Julenissen hadde glemt Lillebror!!! Han fikk ingen ting. Alle andre snille barn, både store og små fikk tovede tøfler :-)  For en snill nisse - har strikka heila året, gitt.....


 
Så var det årets familie-juletrefest på Rød-skulen. Alle tar med seg smørbrød, kaker eller annet snadder som vi spiser og etterpå går vi rundt juletreet. Og på denne juletrefesten er det levende musikk, fele x 2, kontrabass og pumpeorgel - de jazzer og rocker opp julesangene og ungene ( og voksne) har det skikkelig kjekt mens de synger og danser rundt juletreet.  Nissen kom hit også - og denne nissen fikk latterkrampe... skal si oss det at nissen har det gøy..



Mandler - masse brente mandler har vi spist denne jula, ellers ikke så mye julekaker eller dessert.
Vi har hatt koldtbord til frukost og kvelds nesten hver dag i hele romjula.... det blir stusselig å spise knekkebrød på jobb igjen på mandag :-( 


 
Så kom det store snøfallet - vi gikk opp løyper rundt huset og ut i myra. Vi gikk og gikk til sene kvelden. Store og små sovna fort etter en aktiv dag i snøen.

 
Roar og jentene laget labyrint i hele hagen ... den inneholder huler, underganger, sitteplasser.  Artig å leke sisten og flere måltid er blitt inntatt her. Jentene har ikke tid å komme inn for å spise, så da ordner vi piknik i hagen eller på trappa :-) :-)  Det er ikke bare, bare å få av seg alle klærne... for kaldt er det og masse klær har de på seg.

Vanskelig å se ut fra bilde..... men her er det fullt av ganger....

 
 Så dro vi på Tusten - og for en nydelig dag med flotte løyper. Dvs bare nederste del, Roar fikk lurt med lengre opp og det anbefales ikke.
Jeg sleit for å komme ned igjen, jeg slo meg ( skikkelig AU) og var passe pissed på vei ned...
Men sjeleglad da jeg endelig var nede igjen... puhhhh
Amalie og Johanne fikk seg nytt utstyr til jul, og de elsker å stå slalom.
Det er kjekt å ha slike aktiviteter som alle i familien kan ha glede av, det blir bare mer og mer viktig å finne slike ting vi kan gjøre sammen og hvor alle har det kjekt :-)

 






Stakkars Lillebror. Han er jo ikke så glad i kulde (hvis han må stå stille), men så lenge han er i bevegelse er det ikke noe problem. Han vasser ikke ut i djupsnøen, men holder seg i spor og løyper.
Med en gang han kommer inn så springer han fremfor varmepumpen og står der i varmen.
Han ELSKER varme... liker ikke så godt kulde. Står gjerne på tre føtter, for å spare den ene foten for den kvite, kalde snøen...

 
Jentene fikk spise potetgull og lørdags godteri ute.... det har vært så fint om kveldene at vi har vært mere ute enn inne til tider... det er såååå deilig med skikkelig kvit, kald vinter....

 

'Vi koser oss også ute... Lillebror sitter også på banken, ellers hadde det blitt pistring og syting.... og det orker vi ikke å høre på :-) 




Nyttårsaften gikk vi på "Bestefarsfjellet".  Da vi kom opp dit ca 23.30 var det kjempefint og vi såg både i Elnesvågen og på Gossen, men da klokka slo 24.00. snødde det og utsikten var ikke så flott lenger.
Men det var kjekt å sitte på benken vår med fyrverkeri på alle kanter.
Godt nyttår alle sammen!!!